آنچه دوست داريددرموردپرستوگلستاني بدانيد!!


پرستو گلستاني در سال 1350 در تهران متولد شد. ليسانس بازيگري و كارگرداني را از دانشگاه آزاد اسلامي گرفت و دوره دو سال و نيم بازيگري را در مدرسه هنر و ادبيات صدا و سيما گذراند. بازي در تئاتر را از سال 1365 تجربه كرد و بازي در سينما را از سال 1369 با «مجنون» كاري از «رسول ملاقلي پور» شروع به كار كرد.

* خوشبختي يعني دل خوش، اعصاب راحت و تن سلامت.


* اهل نوشتن هستم، ولي وبلاگ ندارم. براي دل خودم، توي دفترم مي‌نويسم. فقط گاهي کساني که بهم نزديک هستند، مي‌خوانند.


* اهلش نيستم که بخواهم براي خالي کردن دق و دلي کسي را بچزانم، ولي کاري مي‌کنم که طرف بفهمد، مثل بي توجهي يا سکوت.


* تيپ سازي در کار بازيگري بستگي به جايگاه و بسترش دارد. اگر بستر مناسب و شرايط خوب داشته باشد، بد نيست.


* من هر روز تيپ مي‌زنم.


* بزرگترين غافلگيري زندگي ام خيلي خصوصي است، نمي‌توانم بگويم.


* به شدت اهل فوتبال هستم طرفدار پرسپوليس بودم که نااميدم کرد و از دستش غمگينم، تازگي ها از استيل آذين خوشم آمده. فوتبال خارجي رو هم دنبال مي‌کنم و طرفدار صد در صد "مسي" هستم.


*هم اهل خواب و رويا هستم هم اهل بيداري، بيداري يک جورايي خوب است بايد هميشه بيدار باشيم. خواب هم خيلي خوب است، بستگي به حال روحيم دارد.


*پانزده سالگي را با تئاتر شروع کردم، بعد به تلويزيون و سينما رفتم، در بيست سالگي مشهور شدم.

*خود شهرت از دردسرهاي بزرگ شهرت است، نداشتن آرامش و زندگي شخصي و خصوصي. هنگام بيماري و خستگي باهمه مشکلاتمان بايد بخنديم و لبخند بزنيم.

 

آنچه دوست داريددرموردپرستوگلستاني بدانيد!!

 

*زياد پيش آمده که نقشي را ديده ام و دلم خواسته که ايکاش من بازي مي‌کردم.


* گاهي ضامن مي‌شوم، هم ضامن بانکي و هم ضامن زبوني.


*درباره من زياد شايعه سازي نمي‌شود، ولي مي‌گويند من بداخلاقم ولي واقعا اينطوري نيستم.

 

*من پولدار نيستم کاشکي بودم، ماشينم پژو 206 است.


فلافل؛اگر خوب درست شود، خيلي خوشمزه است
ايرانسل؛دردسر
ازدواج موقت؛اي داد و بيداد
اخراجي ها؛حرفي ندارم.
گول زنک:بازيگري
صفا سيتي:بستگي داره کي بهش چطور نگاه کنه، الان با گذشته ها فرق مي‌کنه.
قيصر امين پور:خيلي از شعرهاي کودکي ام را به يادم مي‌آره.
دوغ:با کباب خيلي خوشمزه است.
انرژي هسته اي:حق مسلم ماست.
سانسور:خيلي بده
به رنگ ارغوان:واقعاً دوستش داشتم
مزاحم تلفني:يعني آدم بيکار

* خبرنگارها، بعضي هايشان واقعا کنه هستند.


* بازيگري شغل من است، شغل دومم کارگرداني تئاتر است و تدريس بازيگري در آموزشگاه انديشه.


* دغدغه من خوب بودن است، داشتن زندگي سالم و انسان بودن.


* تعداد نقش هايي که تا به حال پذيرفتم، بيشتر از نقش هايي است که نپذيرفتم.


* در نمايش "روي باراني" هم کارگرداني مي‌کنم و هم بازي، هر روز ساعت هفت در تالار هنر اجرا مي‌شود و تا آخر اردبيهشت هم اجرا داريم.


*اگر نقشي در يک فيلم خارجي پيشنهاد شود، نقش کوچک باشد، اما کار خوبي باشد، با کمال ميل مي‌پذيرم.


*بازيگري و کار هنري اصولاً پايان ندارد، فرقي ندارد ادبيات، شعر، سينما و مجسمه سازي و... هيچ کدام آخر ندارد.


*ربطي ندارد که يک هنر پيشه حرفه اي آخرش حتما کارگردان شود.


*يک بازيگر براي پيشرفت کاريش به مطالعه، تحقيق و تجربه احتياج دارد.

 

آنچه دوست داريددرموردپرستوگلستاني بدانيد!!

 

*من تقريبا مطالعه زياد مي‌کنم.نمايشنامه، رمان روان شناسي، هر دقيقه در حال کتاب خواندن هستم مثل ناتور دشت و گزيده ادبيات نمايشي کودک و نوجوان را تازگي خوانده ام.


*معمولا در انجمن هاي خيريه شرکت مي کنم، گاهي برايشان آشپزي مي‌کنم، با محک ارتباط دارم تا جايي که برسم سعي مي‌کنم، فعاليت هاي اجتماعي هم داشته باشم.


*سينما ژانر هاي متفاوتي دارد اما بعضي ژانرها تحت تاثير سياست هاي دنياست و گاهي مقوله هاي ديگر مثل اجتماع، ماوراء و معنوي ساخته مي‌شوند چون آدم هاي مختلفي با نگاه و نقطه نظرهاي مختلفي کار مي‌کنند، در ايران هم صدق مي‌کند.


*سينماي ما در بخش معناگرا نوعي پيشرفت کرده، ولي بطور کلي سينماي مردمي يا گيشه پسند، پس رفت کرده است.


*زماني که بازي کردن را شروع کردم با حالا فرق مي‌کرد. الان همه خانواده ها دوست دارند بچه هايشان بازيگر شوند. من در يک خانواده هنر دوست به دنيا آمده بودم و نوع علاقه ام بخاطر شهرت و معروف شدن نبود. مادرم که خانم بسيار فهميده اي بود، يکي از مشوقينم بود و از طرف خانواده مشکلي نداشتم.


*نسل ما با نسل بچه هاي الان خيلي فرق دارد، نگاهي که ما نسبت به چيزهايي که برايش تلاش مي‌کرديم با نگاه جوانان و نوجوانان الان خيلي فرق مي کرد.

 



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : navaye-moghadam |

 

 

 

عوامل موثر در بروز تپش قلب

 

آیا می دانید چه عواملی باعث تپش قلب می شود؟

عواملی همچون استرس، هیجان و کم خوابی در تپش قلب موثر است،احساس آگاهی از ضربان قلب را تپش قلب می‌گویند؛ زیرا افراد در مواقع عادی از تپش قلب خود ناآگاه هستند و این تپش قلب به صورت تپیدن و لرزیدن ظاهر می‌شود.

هرگاه فرد ضربان قلب خود را احساس می‌کند لازم است به پزشک مراجعه کند که در مواردی که این تپش قلب ناشی از بیماری‌های قلبی همچون افتادگی دریچه پرولاپس و یا فشارخون باشد، نگران کننده است. در غیر این صورت در سایر موارد که ناشی از استرس یا رژیم غذایی خاصی باشد، جای نگرانی وجود ندارد.
تپش قلب در زنان شایع‌تر است، اما درمان‌های دارویی آن ربطی به سن و جنس ندارد و در همه افراد بسته به علت و ریشه تپش قلب یکسان است.
مصرف برخی مواد غذایی همچون چای و قهوه، سیگار و نوشابه گازدار باعث تپش قلب می‌شوند که در چنین مواردی رعایت یک رژیم غذایی خاص به افراد توصیه می‌شود.
غذاهای نفخ دار، سبزیجات و میوه‌های خام ممکن است باعث بروز تپش قلب در افراد شود.

 

عوامل موثر در بروز تپش قلب

 

کسی که دچار تپش قلب می‌شود باید به پزشک مراجعه کند. پس از انجام معاینات لازم نوار قلب از بیمار گرفته می‌شود که تا حد زیادی می‌تواند علت تپش قلب را مشخص کند
گاه نیز انجام آزمایشهایی برای تشخیص برخی بیماریهای زمینه‌ای لازم است. در نهایت اگر علت تپش قلب مشخص نشود، دستگاهی به نام هولترمونیتور یا نوار قلب متحرک به فرد متصل می‌شود تا اگر در طول 24 ساعت فرد دچار تپش قلب شد، نوار قلب در همان حالت از بیمار گرفته شود و نوع آریتمی قلب فرد مشخص شود. علاوه بر هولتر مونیتور، می‌توان از تست ورزش استفاده کرد تا پزشک و بیمار اطمینان حاصل کنند که فعالیت شدید، عامل بوجود آورنده آریتمی خطرناک نیست.
اصول درمان بر درمان تپش قلب، حذف عامل بوجود آورنده (دارو، تنباکو، قهوه، چای و الکل) تشخیص و درمان بیماریهای همراه (پرکاری تیروئید، افت قند خون، علائم یائسگی و اضطراب) استوار است که در اکثر موارد با رعایت عادات مناسب زندگی و تغذیه، پرهیز از استرسها و هیجانات و انجام ندادن فعالیتهای ورزشی نامتناسب تپش قلب فرد بهبود می‌یابد.



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : navaye-moghadam |
مرکز اجاره خودرو حامی رنت بزرگترین مرکز اجاره ماشین در ایران حامی مشتریان
اجاره خودرو
موسسه اتومبیل کرایه (شرکت اجاره خودرو شخصی بدون راننده) حامی رنت اجاره دهنده و اجاره گیرنده خودروهای روز دنیا ، با بیش از 5 سال سابقه کار و حضور در صفحه اول موتور جستجوی گوگل ، اولین و بزرگترین شرکت اجاره ماشین در پایتخت می باشد . این شرکت با دارا بودن ناوگان خودرویی مشتمل بر 109 خودرو اجاره ای اعم از داخلی و خارجی بزرگترین و خوشنام ترین شرکت اجاره ماشین های روز دنیا در کشور می باشد .گذشت سالیان طولانی در صنعت اجاره اتومبیل بدون راننده و نمود کلی حرفه اجاره خودرو ، مجموعه حامی رنت با بهره برداری و با استفاده از تجربیات شرکت های بزرگ و قدیمی بین المللی اجاره ماشین و اجاره خودرو بدون راننده خصوصا شرکت های آمریکایی و اروپایی فعال در زمینه اجاره اتومبیل بدون راننده و با مطالعات دقیق و تدوین نقشه راه برای ارایه بهترین خدمات با بهترین و بالاترین کیفیت نسبت به سایر فعالین در عرصه اجاره ماشین بدون راننده در دهه 80 شمسی پا به عرصه صنعت کرایه ماشین در ایران گذاشت .به جرات می توان گفت یکی از با ثبات ترین و سابقه دارترین شرکت ها در بین شرکت های اجاره خودرو و اتومبیل کرایه بدون راننده و اجاره ماشین در تهران و در کشور عزیزمان ایران می باشد. از این تعداد خودرو اجاره ای ، 43 خودرو تحت مالکیت مستقیم شرکت بوده و به صورت مستقیم در ناوگان خودرو های اجاره ای این شرکت بوده و 66 خودرو از سرمایه گذاران و صاحبان خودرو های شخصی می باشند. در تمامی مدل ها و کلاس های ماشین های اجاره ای این مجموعه دارای خودرو برای عرضه برای اتومبیل کرایه بدون راننده می باشد. شرکت اجاره خودرو حامی رنت ، دارای خودروهای اجاره ای از برند های داخلی و خارجی معتبر نظیر :اجاره خودرو مازراتی ، اجاره خودرو پورشه ، اجاره اتومبیل بنز ، اجاره اتومبیل بی ام دبلیو ، اجاره خودرو هوندا ، اجاره خودرو هیوندا ، اجاره ماشین کیا ، اجاره خودرو رنو ، اجاره خودرو تویوتا ، اجاره ماشین سوزوکی ، اجاره خودرو سیتروین ، اجاره خودرو های ایرانی ، اجاره اتومبیل بدون راننده ، اجاره ماشین عروس ، اجاره ماشین خارحی ، اجاره ماشین تشریفاتی ، اجاره خودرو برای استقبال فرودگاهی ، اجاره ماشین vip ، اجاره خودرو cip و خدمات خاص برای شما عزیزان .
مجموعه اجاره ماشین بدون راننده حامی رنت برای حفظ اصول مشتری مداری و برای رضایت و آسودگی خاطر هر چه بیشتر مشتریان کرایه اتومبیل خود ، برخلاف کلیه شرکت های اجاره خودرو که از دادن برگه و رسید قرارداد اجاره ماشین تحت هر عنوانی خودداری می کنند و به بدترین شکل ممکن دست مشتری را برای هر اقدام قانونی بسته می گذارند ، موسسه اتومبیل کرایه ، اجاره خودرو و اجاره ماشین بدون راننده و با راننده حامی رنت ، در ازای هر قرارداد اعم از اجاره ماشین دادن و یا اجاره ماشین گرفتن نسبت به ارایه برگه قرارداد و در صورت دریافت وجه رسید به مشتریان خود پرداخت خواهد کرد و تمامی اصول کاری و روال اجاره خودرو دادن خودرو را با انصاف و آسان تر نموده و به آن ها ارایه می نماید. امید است با به دست آوردن هر چه بیشتر اعتماد شما مشتریان عزیز بتوانیم به هدف متعالی مجموعه که همان رضایت هر چه بیشتر شما عزیزان است دست یابیم و بهترین و زیباترین انتخاب شما باشیم.
  شرایط و روال کاری اجاره خودرو بدون راننده 1-اجاره خودرو برای شهروندان ساکن در تهران و کرج :
ارایه و تحویل کارت شناسایی .
ارایه سند ملکی (و یا اجاره نامه به صورت موردی) در استان های تهران و البرز بوده و به نام شخصی باشد که قرارداد اجاره خودرو به نام ایشان است. ارایه چک بانکی و یا سفته به میزان 20% بیشتر از قیمت روز خودرو.
2- شرایط اجاره خودرو برای هموطنان ساکن در سایر شهرها و استان های کشور: ارایه و تحویل کارت شناسایی .
ارایه و تحویل چک و یا سفته به میزان 20% بیشتر از مبلغ قیمت روز خودرو
ودیعه نقدی (میزان ودیعه بر اساس نوع خودرو متغیر است) . ( به صورت موردی بر اساس نوع خودرو انتخابی و ... سند ملکی ، ضامن کاسب شاغل در تهران و یا کارمند رسمی دولتی دارای چک نیز مورد قبول است)
مبلغ اجاره خودرو بر اساس تعداد روز های مورد نظر
3-در صورتی که کارمند و شاغل دولتی و یا نظامی هستید: ارایه و تحویل کارت شناسایی
ارایه و تحویل گواهی عادی اشتغال به کار از محل خدمت.
ارایه و تحویل چک کارمندی به میزان 20% بیشتر از مبلغ قیمت روز خودرو
4-اجاره خودرو برای توریست ها ، مسافران و هموطنان مقیم خارج از کشور اصل پاسپورت و یا اصل ویزا
بلیط برگشت
5- اجاره خودرو برای شرکت ها ، موسسات ، ادارات دولتی و غیر دولتی و اشخاص حقیقی و حقوقی که به صورت بلند مدت و ماهانه اجاره خودرو می نمایند معطف می باشد. در برخی موارد هیچ شرایط خاصی برای این دست از مشتریان وجود ندارد.
جایگزینی و یا تلفیق روش های فوق امکان پذیر است. به عنوان ضمانت و ودیعه می توانید با ارایه کارت خودرو شخصی خود و پارک خودرو در محل شرکت استفاده کنید.
شرایط و روال کاری اجاره خودرو با راننده
ارایه کارت شناسایی معتبر
پرداخت مبلغ اجاره خودرو بر اساس مدت زمان مورد نظر برای اجاره خودرو
  معیار ها و ملاک های تعیین کننده و تغییر دهنده نرخ خودرو جهت اجاره خودرو: نوع ، کلاس و برند خودرو انتخابی
مدل و سال تولید خودرو
تعداد روزهایی که قصد دارید خودرو را اجاره کنید.
تاریخ رزرو اجاره خودرو و بودن و نبودن در ایام پیک و غیر پیک.


ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : navaye-moghadam |

 

 

شیرینی نخودچی ( شیرینی مخصوص عید )

 

 

مواد لازم:

 

 

 

روغن جامد

250 گرم

آرد نخودچی

125 گرم

پودر قند

125 گرم

پودر هل نرم

1 قاشق غذاخوری

خلال پسته

به میزان لازم برای تزیین

 


طرز تهیه :

 

 

ابتدا روغن جامد، پودر قند و پودر هل را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا خمیر صاف، نرم و یکدستی درست شود.

 

 

آرد نخودچی را کم کم به مواد اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا به هم بچسبد.

 

 

سپس اجازه دهید خمیر24 ساعت داخل فضای آشپزخانه بماند. در این مرحله می توانید به دو روش عمل کنید: یا خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و زمان دهید یا اینکه شیرینی را به شکل دلخواه فرم دهید و قالب بزنید، روی سینی فر بچینید و بعد از 24 ساعت سینی را داخل فر بگذارید.

 

 

برای درست کردن شیرینی می توانید خمیر را به قطر یک سانت روی سطح صافی پهن کنید و به صورت سنتی قالب بزنید یا اینکه به اندازه یک فندق از خمیر بردارید، داخل دست گرد کنید و روی آن را با نوک چاقو شکل دهید. همچنین می توانید با ماسوره شیرینی روی خمیرها را مانند گُل شکل دهید.

 

 

شیرینی های آماده را با فاصله روی سینی فری که کف آن کاغذ روغنی انداخته اید، بچینید و روی هر کدام یک خلال پسته بگذارید.

 

 

سپس سینی شیرینی را 20 دقیقه در طبقه وسط با حرارت 150 درجه سانتیگراد فر بگذارید تا شیرینی ها بپزند.

 

 

برای اینکه آرد نخودچی بهتری داشته باشید می توانید خودتان از نخودچی گل (خام) آرد نخودچی تهیه کنید. نخودچی را آسیاب کرده و الک کنید. بدین ترتیب آرد نخودچی خالص دارید و در نتیجه شیرینی شما طعم بهتری خواهد داشت.

 



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : navaye-moghadam |

 

 

نکته‌هایی مهم از مد

 

 

نکته‌هایی که در باره ی مد در اینجا آمده ، جدا از گرایش‌ها مطمئنا می‌توانید سبک شخصی خود را پیدا کنید، و بزرگ به نظر برسید.

 


آیا شما بعد از روز کاری، لباس سفید می‌پوشید؟ شما این تصمیم را نمی‌گیرید چون شنیده اید که این یک ایده ی بد است. مثل یک ضرب المثل قدیمی " بعد از یک روز سخت لباس سفید نپوشید ". این گونه نظریه‌ها واقعا نمی‌تواند به شما کمک کند، چون مد مناسب بر این اساس‌ها نیست. انواع مد واقعی از نوع برش پارچه‌ها روی بدن مشخص می‌شود.

 


از سویی دیگر شما گاهی چیز‌هایی در تلویزیون و مجله‌ها می‌بینید و فکر می‌کنید که آن‌ها به شما می‌آیند. همه ی گروه‌هایی که با یکدیگر کار می‌کنند تا یک مد را ایجاد کنند، یک روش را نمی‌بینند. در واقع بدون هیچ نیرنگی بد ترین پوشش‌های زنانه را می‌توان طوری درست کرد که خوب به نظر برسند. نکته‌هایی که در باره ی مد در اینجا آمده، جدا از گرایش‌ها مطمئنا می‌توانید سبک شخصی خود را پیدا کنید، و بزرگ به نظر برسید.

 

 


یک پوشش درست باید به رنگ صورت شما نزدیک باشد.

 

 

رنگ چشم یکی از زیبایی‌های طبیعی است، که انتخاب رنگ‌ها باید بر اساس این خصوصیات طبیعی است. به عبارت دیگر رنگ‌ها توانایی شستشو دادن بیرون شما را دارند. برای مثال مردمی که رنگ پریده و کم رنگ هستند نباید از لباس‌های سفید که به رنگ صورتشان نزدیک است استفاده کنند. با دقت روی رنگ‌هایی که شما را جذاب می‌کند فکر کنید و بعد آن‌ها را بپوشید.

 

 

آگاهی درباره نکته‌هایی مهم از مد

 

 

تک رنگ‌ها می‌تواند لاغر کننده باشد.

 

 

تک رنگ‌ها می‌تواند بر اساس محیط اطراف، در یک گروه و یا در یک خانواده انتخاب شود. رنگ‌های تیره رنگ‌هایی هستند که بدن را لاغر تر نشان می‌دهد. اگر شما نمی‌خواهید همیشه یک رنگ خاص را بپوشید، به ترکیب رنگ‌های تیره فکر کنید.

 

 

 

همیشه تلاش کنید تا تعداد رنگ‌هایی که از آن‌ها استفاده می‌کنید، محدود باشد.

 

 

طرح‌ها و رنگ‌های پر زرق و برق نمی‌توانند آن مدی باشند که شما را لاغر نشان دهند. اگر شما سینه‌های بزرگ داشته باشید، تاپ‌های تیره شما را متناسب نشان می‌دهند و می‌توانید لباس‌های پایین تنه ی خود را روشن انتخاب کنید.

 

 

 

پارچه‌های لطیف هر کسی را می‌تواند خوب جلوه دهد.

 

 

پارچه‌های روان یکی از بهترین انواع مد است . بافت پارچه‌های روان به صورتی است که شما را جذاب تر از پارچه‌های سفت شما را نشان می‌دهد.

 

 

 

یک سوتین می‌تواند به بزرگی بالاتنه شما کمک کند.

 

 

یک سینه بند خوش قواره می‌تواند گران قیمت باشد، اما اگر شما بتوانید آن را خریداری کنید از احساس خوبی که در بدنتان دارید لذت می‌برید و شگفت زده خواهید شد.

 

 

آگاهی درباره نکته‌هایی مهم از مد

 


بافت‌های چسبان.

 

 

لباس‌هایی که با الیاف مصنوعی بافته می‌شوند شاید هوس انگیز باشد. این گونه لباس‌ها بیشتر برای مهمانی‌ها است و برای استفاده ی روزمره ایده ی خوبی نمی‌تواند باشد. در ضمن این گونه لباس‌ها برای هر کسی مناسب نیستند.

 

 

انتخاب لبه پیراهن و لباس.

 

 

پیراهن‌هایی با لبه‌های کوتاه یک مد رایج نیست.

 

 

اگر شما در مورد قدتان مطمئن نیستید از پوشیدن لباس‌هایی با لبه‌های کوتاه خود داری کنید. لباس‌های لبه کوتاه بدن شما را بیش از حد بد شکل نشان می‌دهد. و اگر قد کوتاه باشید آن‌ها شما را از آنچه هستید کوتاه تر نشان می‌دهد.

 

 

از لوازم کمی استفاده کنید.

 

 

لوازم در مد نباید بیش از حد زیاد باشد. متاسفانه بعضی از لوازم در مد ضروری هستند. اگر شما بالا تنه ای بزرگ دارید نباید از گردن بند‌های بزرگ و بلند استفاده کنید.

 

 

کت‌هایی که مثل جعبه اند.

 

 

هیچ کس به کت‌های جعبه ای نگاه نمی‌کند. از پارچه‌های سفت دوری کنید و در عوض کت‌هایی را انتخاب کنید که بافتی نرم داشته باشند و با خطوط بدن شما هماهنگی بیشتری داشته باشند.

 

 

آگاهی درباره نکته‌هایی مهم از مد

 

 

در لباس‌هایتان تاه وجود نداشته باشد.

 

 

مادرتان معمولا به شما می‌گوید لباس‌هایتان را تاه کنید. اما این کار درستی نیست. چون خط‌های تاه باعث می‌شود تا توجه دیگران به شکم شما جلب شود.

 

 



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : navaye-moghadam |

 

 

طرز تهیه جوجه ترش و شیرین

 

 

با تکه های بزرگ جوجه آغشته به کره ، آناناس ،‌فلفل قرمز ، و دیگر سبزیجات می توانید این غذای سنتی چینی را برای اعضای خانواده تان تهیه کنید. سس این غذا ترش و شیرین است. توصیه می کنم برای این غذا یک دسر یا نوشیدنی چینی نیز تهیه کنید.

 


مواد لازم :

 

 

جوجه بدون استخوان (ترجیحا سینه مرغ)
500 گرم
تخم مرغ زده شده
1عدد
آرد بیسکویت
1 فنجان
آب
3/1 فنجان
روغن 1 و 2/1 فنجان آب آناناس 1 لیوان
شکر 3/1 فنجان سس سویا
4/1 فنجان سرکه سیب شیرین 4/1 فنجان نشاسته 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز
2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای بزرگ ، خرد شده 1 عدد
پیاز ، خرد شده 4 عدد
گوجه خرد شده 2 فنجان
برنج پخته شده به مقدار لازم

 


طرز تهیه :



1- جوجه ها را به اندازه قطعات کوچک خرد کنید. در یک کاسه متوسط تخم مرغ را با آرد بیسکویت و آب مخلوط کنید. جوجه ها را با کره و مخلوط آغشته کنید.

 


2- در یک ماهیتابه روغن آشپزی را بریزید و بگذارید تا داغ شود. جوجه ها را در روغن سرخ کنید ، بگذارید آنقدر سرخ شود تا به رنگ طلایی دربیاید. جوجه ها را از ماهیتابه بیرون بیاورید. روغن را خالی کرده و روغن جدید در ماهیتابه بریزید. در همین حال جوجه ها را در فر بگذارید تا داغ بماند.

 


3-
برای آماده کردن سس ، آناناس و آب آناناس را با هم مخلوط کنید. به اندازه 1 و 4/3 فنجان آب به آن اضافه کنید. در یک کاسه دیگر شکر ، سس سویا ، سرکه سیب ، نشاسته و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. حالا آناناس را اضافه کنید. سس را کنار بگذارید.

 


4- روغنی که در ماهیتابه ریخته اید را داغ کنید. فلفل دلمه و پیاز را به مدت 2 تا 3 دقیقه در روغن داغ بگذارید سرخ شوند. حالا سبزیجات را اضافه کنید. سس را اضافه کنید بگذارید آنقدر بپزند تا سس بجوشد. حالا گوجه و تکه های آناناس را اضافه کنید. بگذارید 2 دقیقه ای بپزند. جوجه را اضافه کنید. برنج پخته شده تان را آماده کنید. غذای شما آماده است.

 

 

 

 



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : navaye-moghadam |

مراسم عقد و عروسي ايراني نهايتا برمي گردد به ايران باستان و آئين زرتشت که معمولا بعد از مراسم شيريني خوران و آشنائي دو خانواده صورت مي گيرد. هزينه مراسم عقد وعروسي به عهده خانواده داماد است و در عوض عروس جهاز به خانه داماد مي آورد.

 

مراسم عقدوعروسی



لباسهاي عروس و داماد از ديرباز هر دو به رنگ سفيد بوده و در اين مراسم گل به گردن داشته اند. اين رسم آئيني زرتشتي است و هنوز در هند و پاکستان مرسوم است که رنگ سفيد سمبل خلوص و پاکي و بيگناهي است.


عقد بايد به روي زمين چيده شود و عروس و داماد در پائين سفره مي نشينند . عقد درخانه پدر عروس برگزار مي شود . عروس زماني وارد مجلس مي شود که تمامي مهمانها آمده باشند و داماد بايد در طرف راست عروس بنشيند که اين نيز بازمي گردد به آئيني زرتشتي. براي سفره عقد معمولا از يک تکه ترمه قديمي که نسل اندر نسل به خانواده عروس رسيده استفاده مي شود. معمولا ترمه در وسط يک پارچه سفيد قرار مي گيرد که وسايل عقدبر روي آن چيده مي شود.

 

مراسم عقدوعروسی


عقد معمولا عبارتند از


- آئينه بخت و دو شمعدان (که سمبل روشنائي هستند و طبق سنن زرتشتي داماد بايد ورود
عروس را از آن آئينه ببيند)



- سيني عاطل و باطل که تشکيل شده است از هفت دانه و ادويه. خشخاش - برنج - سبزي
خوردن - نمک (براي دور کردن چشم شيطان) - رازيانه - چاي- کندر (براي دور کردن چشم
شيطان)



- نان سنگک که معمولا با خط خوش بر روي آن مي نويسند "مبارک باد" که همراه با سبزي
و پنير است. (عروس و داماد بايد از آن بخورند تا شادي به خانه آنها بيايد)



- يک ظرف انار يا سيب

- تخم مرغ - بادام - فندق

- گلاب

- شاخه نبات (براي شروع زندگي شيرين)

- منقل آتش (براي دور نگهداشتن چشم بد از عروس)

- سکه طلا

- اسپند

- دستمالي سفيد بالاي سر عروس (دستمالي که معمولا بر روي سر عروس و داماد گرفته مي شود و با سوزن و نخ هفت رنگ به نشانه بستن دهان خانواده شوهر دوخته مي شود)

- دو عد کله قند

- يک ظرف عسل (به مناسبت شروع زندگي شيرين)

- نقل - باقلوا - توت شکري - نا ن برنجي - نان نخودچي - نان بادامي - سوهان عسلي

- قرآن ( که ابتدا از اوستا بجاي آن استفاده مي شده)

- جانماز


خطبه عقد در حضور بزرگان خانواده خوانده مي شود و بعد از آن حلقه ها رد و بدل مي شود و عسل خورده مي شود . بعد از آن مهمانان نزديک خانواده به عروس و داماد جواهرات و سکه هاي طلا هديه مي دهند.

 

مراسم عقدوعروسی



بعد از آن وارد بخش عروسي مي شويم ميهانان بيشتري اضافه مي شوند و معمولا مراسم رقص در اين زمان برگزار مي شود . بعد از ان عروس و داماد براي صرف شام مي روند وميهمانان به آنها اضافه مي شوند. بعد از صرف شام کيک بريده مي شود و عروس و دامادبعد از اتمام مراسم به خانه خودشان مي روند.



در حال حاضر برخي عناصر، رسوم و آداب غربي و همچنين پاره اي از سنن قديمي ايراني به اين مراسم اضافه شده است از قبيل حنا بندان، پاتختي، که مجددا در بين خانواده هاي
ايراني خيلي طرفدار پيدا کرده است.



مو و صورت عروس و خانواده ي او، رفتن به ماه عسل، ورود عروس با ماشين تزئين شده باگل، تزئين اتاق عقد همه رسومي است که از آداب غربي به عروسي هاي کنوني وارد شده است. و تکنولوژي جديد که امکان گرفتن فيلم و ويدئو و دي وي دي را از مراسم مي دهد ويکي از بخش هاي مهم عروسي در حال حاضر مي باشد. و نهايتا بعضي از رسوم که ريشه آنهامعلوم نيست از کجاست مثل خاموش کردن شمع در شب عروسي با کفش عروس يا گلبرگ که اين نمي تواند رسمي زرتشتي باشد چون بي احترامي به آتش است.



يا نمونه اي ديگر رقصي است که جديدا در هنگام بريدن کيک عروسي معمولا توسط خواهرعروس يا يکي از نزديکان وي با چاقو نزيک به محل ايستادن عروس و داماد انجام مي شود.


و اين رقص آنقدر ادامه پيدا مي کند تا بالاخره چاقو به دست عروس و داماد مي رسد وکيک عروسي بريده مي شود. و همچنين تزئينات اتاق عقد و سفره عقد که تمامي بوسيله سليقه اي شخصي و خانگي معمولا به مراسم اضافه مي شود و در بعضي از موارد ازدکوراتور استفاده مي شود و يا بصورت آماده خريداري مي شود.

 

 

 



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : navaye-moghadam |
تاريخ : | | نویسنده : navaye-moghadam |

 

 

 

 

روزی و روزگاری يك خانه عروسكي بسيار زيبایي در کنار شومینه اتاق قرار داشت .ديوارهاي آن قرمز و پنجره هايش سفيد بود . آن خانه پرده هاي توري واقعي داشت. همچنين يك درب در جلوی خانه و يك دودكش هم روی سقفش دیده می شد.

 

 

اين خانه متعلق به دو عروسك بود. یک عروسک بلوند که لوسيندا نام داشت و صاحبخانه بود ولي هيچوقت غذا سفارش نمي داد. دیگری هم جين نام داشت و آشپز بود اما هيچوقت آشپزي نمي كرد چون غذاهاي آماده از قبل خريداري شده بودند و در يك جعبه قرار داشتند. توي جعبه دو عدد ميگوي درشت قرمز ، يك ماهي ، يك تكه ران ، يك ظرف پودينگ و مقداري گلابي و پرتقال بود.

 

 

آنها را نمي شد از بشقابها جدا كرد ولي بي نهايت زيبا بودند. يك روز صبح لوسيندا و جين براي گردش با كالسكه عروسكيشان بيرون رفتند. هيچكس در اتاق كودك نبود و همه جا سكوت بود . يكدفعه صداي حركت آرام چيزي به گوش رسيد . صداي خراشيدگي از گوشه اي نزديك شومينه مي امد جائيكه سوراخي در زير قرنيز وجود داشت .

 

 

تام شستي سرش را براي لحظه اي بيرون آورد و دوباره صداها شروع شد. لحظه اي بعد خانم موشه هم سرش را بيرون آورد .او وقتي ديد كسي در اتاق نيست با جرات و بدون ترس بيرون آمد. خانه ي عروسكي در سمت ديگر شومينه قرار داشت آنها با دقت از روي قاليچه ي مقابل شومينه گذشتند و به خانه عروسكي رسيدند و درب را باز كردند.

 

 

 

 

دو موش از پله ها بالا رفتند و چشمشان به اتاق غذاخوري افتاد . غذاهاي مورد علاقه موشها روي ميز چيده شده بود . قاشق ، چاقو و چنگال هم روي ميز بود و دو صندلي عروسكي هم كنار ميز قرار داشت . همه چيز فراهم بود. آقا موشه خواست تكه ای از ران خوش آب و رنگ را با چاقو ببرد. اما نتوانست چاقو را كنترل كند و دستش را زخمي كرد. خانم موشه گفت:

 

 

فكر كنم به اندازه كافي پخته نشده و سفت است بايد بيشتر تلاش كني. خانم موشه روي صندلي اش ايستاد و سعي كرد با چاقوي ديگري آنرا خرد كند اما تنوانست و گفت : اين خيلي سفت است تكه ران با يك فشار از بشقاب جدا شد و قل خورد و زير ميز افتاد. آقا موشه گفت : آن را ول كن و يك تكه ماهي به من بده .

 

 

خانم موشه سعي كرد تا با آن قاشق حلبي تكه اي از ماهي را جدا كند ولي ماهي به ظرفش چسبيده بود. همانطور كه ماهي به بشقاب چسبيده بود آنرا در آشپزخانه روي آتش قرار دادند ولي آن نپخت . آقا موشه خيلي عصباني شد. تكه ران را وسط اتاق گذاشت و با خاك انداز به آن كوبيد. بنگ، بنگ، و آنرا را تكه تكه كرد. تكه هاي ران به اطراف پرت شدند ولي هيچ چيزي داخل آن نبود. موشها خيلي خشمگين و نااميد شدند. آنها پودينگ، ميگوها، گلابي ها و پرتقال ها را هم شكستند

 

 

خانم موشه جعبه هاي كوچكي را توي قفسه پيدا كرد كه رويشان نوشته بود برنج ، شكر ، چاي ، اما وقتي كه آنها را برگرداند بجز دانه هاي قرمز و آبي چيزي داخلش نبود. آنها از ناراحتي تا آنجا كه مي توانستند رفتار زشت از خودشان نشان دادند. آقا موشه لباسهاي جين را از كشو در آورد و آنها را از پنجره به بيرون پرتاپ كرد.

 


 

موش

 

 

خانم موشه كه داشت پرهاي داخل بالشت لوسيندا را بيرون مي ريخت بياد آورد كه خيلي دلش يك تشك پر مي خواست. او با همكاري اقا موشه بالشت را به طبقه پايين برد و از روي قاليچه جلوي شومينه عبور كردند. رد كردن بالشت از آن سوراخ خيلي مشكل بود اما به هر سختي كه بود اين كار را انجام دادند. خانم موشه برگشت و يك صندلي و قفسه كتاب و قفس پرنده و چند تا خرت و پرت ديگر را برداشت و با خودش آورد.

 

 

قفسه كتابها و قفس پرنده از سوراخ رد نشدند بنابراین خانم موشه آنها را پشت ذغالها رها كرد. او برگشت و يك كالسكه با خودش آورد خانم موشه دوباره برگشت و يك صندلي ديگر با خودش آورد كه يكدفعه صدايي را در پاگرد شنيد . او بسرعت به سواخش برگشت و عروسكها وارد اتاق كودك شدند . اما چشمهای لوسیندا و جین چه دید! لوسیندا روی اجاق وا ژگون شده نشست و به اطراف خیره شد. جین هم به کشوهای آشپرخانه تکیه داد و نگاه کرد .

 

 

اما هیچکدام حرفی نزدند. قفسه کتابها و قفس پرنده در کنار جعبه ذغالها رها شده بود ولی گهواره و تعدادی از لباسهای لوسیندا را خانم موشه برده بود. البته خانم موشه چند تابه و قابلمه بدرد بخور و مقداری چیزهای دیگر را برداشته بود. دختر کوچولویی که خانه عروسکی متعلق به او بود گفت : من می روم و یک عروسک پلیس می آورم. اما پرستارش گفت: من یک تله موش خواهم گذاشت . این آخر داستان دو موش بد بود اما آنها خیلی بدجنس نبودند . آقا موشه خسارت آنچه که شکسته بودند پرداخت کرد . چون عید کرسیمس بود موش و همسرش یک اسکناس داخل جورابهای لوسیندا و جین انداختند. و خانم موشه هم صبح خیلی خیلی زود با خاک انداز و جاروش به خانه عروسکی آمد تا آن را تمیز کند

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : navaye-moghadam |

این دروازه با شکوه آجری را که با کاشی های هفت رنگ تزیین گردیده است در سال 1922 به دستور رضا خان ساخته اند , رضاخان در این زمان وزیرجنگ بود.


این بنا یک ساختمان قدیمی دوران قاجاراست که چند صد متر به سمت شمال امتداد دارد و از فضای بین آن برای سالهای طولانی به عنوان زمین رژه ارتش بزرگ ( میدان مشق )استفاده می کرده اند .



دروازه باغ ملی تهران



در سمت راست دروازه جایگاههای افسران پلیس قرار دارد که آنرا در زمان سلطنت رضا شاه به شیوه هخامنشی جدید ساخته اند, در سمت چپ موزه ای قرار دارد که احداث آن در سال 1967به پایان رسید و نیز وزارت امور خارجه هم در این محل قرار دارد.



جدا از کتیبه های متعددی که بر روی دروازه قرار دارند , کاشی کاریهایی نیز دردو طرف دروازه وجود دارند که بر روی آنها توضیحاتی راجب به وسایل جنگی از قبیل توپ و تفنگها و سربازان نوشته شده است.



 دروازه باغ ملی تهران

کتیبه اصلی بر بالای طاق واقع شده است ودربالای آن اتاقی قرار دارد که موسیقی نظامی را در آنجا می نواختند. کتیبه دیگر بیان می کند که دروازه ساخته شده از آهن آن در زرادخانه تهران درست شده است.












ادامه مطلب
تاريخ : | | نویسنده : navaye-moghadam |
رپورتاژ
اجاره خودرو | کرایه اتومبیل
فال حافظ
خرید اینترنتی دستگاه تصفیه آب خانگی
خرید دستگاه تصفیه آب خانگی
فروش جوجه بوقلمون - اردک - مرغ بومی - شترمرغ
چرا مردم به تور کیش دبی مالزی و تایلند روی آوردند
استفاده از میز و صندلی های استاندارد در تالار عروسی
معرفی بهترین سایت های خرید بلیط های چارتری
بهترین راه برای انتخاب آتلیه عروس
طراحی سایت اصفهان |طراحی سایت حرفه ای | سئو تضمینی سایت
جاذبه های گردشگری ایران در شهرهای کرمانشاه تبریز و تورهای نوروزی 96 اروپا روسیه
اتوبار تهران با نامی آشنا
بازی اندروید
هدایای تبلیغاتی
دانلود آهنگ جدید
معرفی مونو پمپ
درج آگهی رایگان
مدل لباس عروس
چگونگی افزایش زیبایی با جراحی زیبایی
راهکار های یافتن بهترین جراح پلاستیک

لینک های مفید
چت روم فارسی | چت شیراز | چت | فروش مرغ بومی | داروخانه آنلاین | استخر شیشه ای | ثبت آگهی | نازایی | درج آگهی رایگان |

قدرت گرفته از : پانا بلاگ


.: :.